株式会社河鶴

不毛の土地と呼ばれたシラス台地に根付いた大根栽培。

困難を克服し、人々の努力で生まれ変わった肥沃な土地。その土地で、たくさんの太陽を浴びて育った立派な大根です。

オーソドックスな中に詰まったこだわり。

かつて不毛の地とも呼ばれたシラス台地から美味しさを。

基本を忘れない姿勢を持ちながら…。

中国においても厳しい管理体制で安心・安全を実現。

野菜・果樹の総合プロデュース企業、株式会社河鶴はここから始まりました。

全国一の梅の産地、和歌山県みなべ町で梅干しの製造を行っています。

野菜栽培に適した肥沃なシラス台地において野菜を生産・加工。冬場の生産基地です。

中国山東省青島市の平度市蘭底鎮にて、キムチ工場と古漬け工場を設置しています。